Næringsindhold (pr. 100 gram):

  • Energi: 559 kcal / 2340 kJ
  • Fedt: 49 gram
  • Mættet fedt: 8,5 gram
  • Kulhydrater: 10 gram
  • Sukker: 1,3 gram
  • Kostfibre: 6 gram
  • Protein: 30 gram
  • Salt: 0 gram

Græskarkerner er en nærende og alsidig ingrediens, rig på sunde fedtsyrer, protein og en række vigtige næringsstoffer, hvilket gør dem til en sund og velsmagende tilføjelse til mange forskellige retter.