Næringsindhold (pr. 100 gram):

  • Energi: 343 kcal / 1435 kJ
  • Fedt: 1,3 gram
  • Mættet fedt: 0,3 gram
  • Kulhydrater: 60 gram
  • Sukker: 3 gram
  • Kostfibre: 10 gram
  • Protein: 23 gram
  • Salt: 0 gram

Sortøjede bønner er en nærende og alsidig ingrediens, rig på plantebaseret protein, kostfibre og en række vigtige næringsstoffer, hvilket gør dem til en sund og velsmagende tilføjelse til mange forskellige retter.