Log ind for at se priser
Produktnavn: Mungbønner
Beskrivelse: Mungbønner er små, grønne bønner med en mild og let sød smag. De anvendes bredt i asiatisk og indisk køkken, hvor de er kendt for deres alsidighed og høje næringsværdi. Mungbønner kan bruges hele, spirede eller som del af supper, salater, gryderetter og søde desserter. De er rige på protein, kostfibre, vitaminer og mineraler, hvilket gør dem til en sund og nærende komponent i kosten.
Ingredienser:
Mungbønner
Produktfunktioner:
Anvendelsesmåde:
Dosering: Brug mungbønner efter behov. Den typiske mængde er 50-75 gram pr. person. Skyl mungbønnerne grundigt før kogning og kog i forholdet 1 del mungbønner til 3 dele vand i ca. 30-40 minutter, indtil de er møre. For spiring, læg mungbønnerne i blød i 8-12 timer, skyl derefter og lad dem spire i 2-3 dage.
Opbevaringsmetode: Opbevares på et køligt og tørt sted, væk fra direkte sollys. Opbevar mungbønner i en lufttæt beholder for at bevare deres friskhed og næringsværdi.
Allergener:
Kan indeholde spor af GLUTEN, NØDDER og SESAM.
Oprindelsesland Canada.
Næringsindhold (pr. 100 gram):
Mungbønner er en nærende og alsidig ingrediens, rig på plantebaseret protein, kostfibre og en række vigtige næringsstoffer, hvilket gør dem til en sund og velsmagende tilføjelse til mange forskellige retter.
