Næringsindhold (pr. 100 gram):

  • Energi: 310 kcal / 1297 kJ
  • Fedt: 3 gram
    • Mættet fedt: 1 gram
  • Kulhydrater: 55 gram
    • Sukker: 0 gram
  • Kostfibre: 35 gram
  • Protein: 10 gram
  • Salt: 0,05 gram

Sandeltræ pulver er rig på kostfibre og har et moderat indhold af protein og fedt, hvilket gør det til en sund og aromatisk tilføjelse til forskellige anvendelser.