Log ind for at se priser
Produktnavn: Peber Sort, Stødt
Beskrivelse: Stødt sort peber har en aromatisk smag med en behagelig styrke. Den bruges til alle slags madlavning og som bordkrydderi. Sort peber produceres ved at halvmodne grønne bær samles i bunker og lægges ud i solen for at gære og tørre. Denne proces tager lidt over en uge. Sort peber regnes for „kongen af krydderier‟, især den som dyrkes i Tellicherry i Kerala i Indien. Sort peber er det mest anvendte krydderi i verden og tåler lang kogetid. Den indgår i mange krydderiblandinger og er mindre stærk og mere aromatisk end hvid peber. Sort peber stammer fra Piper nigrum planten.
Ingredienser:
Produktfunktioner:
Anvendelsesmåde:
Dosering: Brug stødt sort peber efter smag. Start med en lille mængde og juster mængden efter dine præferencer og den specifikke ret.
Opbevaringsmetode: Opbevares på et køligt og tørt sted, væk fra direkte sollys. Opbevar stødt sort peber i en lufttæt beholder for at bevare friskheden og aromaen.
Oprindelsesland Vietnam
| Gram | 1000g, 10x40g, 200g, 25KG, 500g, 5KG, Condi Bøtte – 3000g, Lille Bøtte – 160g, Stor Bøtte – 500g |
|---|
